伊豆の隠れ宿「東府や（とうふや）」
離れヴィラスイート宿泊記【国内旅行】

ディナーは、五感で味わう懐石料理に舌鼓

夜の食事は、お食事処「懐石茶や 水音」にて。ところどころ江戸時代から受け継がれている柱や梁を残しながらリニューアルした建物で、趣は十分！

メニューは、1ヶ月ごとに少しずつ変わり、いつでも五感が満足するような美しい日本料理がいただけます。私が滞在した時には、松茸や海老などの入った土瓶蒸しや、鮑や牛の陶版焼きなど、バラエティ豊かなメニュー揃い。

後半に登場する豆乳焼きは、“豆腐”にこだわっている宿らしい一品です。大きな釜で炊き上げられるコシヒカリの新米も格別でした。

絶品の豆腐を味わえる工房＆レストランへも足を伸ばして

「東府やResort＆Spa-Izu」」の、豆腐へのこだわりを感じられるのが、2019年4月にオープンした「とうふ伊豆庵」。作りたての豆腐商品の直売所とカフェ＆レストランが一体となり、外には、目の前に竹林を望むガーデンテラスがあります。

食事からデザートまで多くの豆腐メニューが揃う中でも、豆乳を使用したサクサクのクッキー生地に豆乳カスタードがぎっしり詰まった「とうふ工房のシュークリーム」は、人気のスイーツ。満足感はあるものの、豆腐ということを考えれば、食べぎてしまっても罪悪感はありませんよね（笑）。

夜は豪華なコースディナーをいただくのも旅の大きな楽しみなので、ランチはお豆腐メインでヘルシーに抑えると、女子旅の満足度がトータルで高まりそう！

奈良時代から続く伊豆最古の湯・吉奈温泉の神秘的な空気を感じられる温泉宿にこもって、露天風呂でゆるゆる癒されてみませんか？

東府やResort＆Spa-Izu

まほらスパ

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